01 janvier 2012

Nouvelle année...

Retrouver la plage qu'on aime bien et la mer aujourd'hui plate comme un lac... Délacer ses C*nverse, Tremper quelques orteils et se jeter à l'eau, Puis trainer un peu, en maillot parce qu'il fait beau, et photographier les galets, les vaguelettes, le bois flotté et la montagne... Voilà une tradition qui se met en place, qui cette année est un des premiers bonheurs de l'année ! Suivre le tout d'un déjeuner en terrasse,  en ayant pris soin d'y convier la Mère Richard, Et s'amuser des jeux d'ombre sur... [Lire la suite]
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31 décembre 2011

2o11...

17 décembre 2011

C'est bon, c'est beau, c'est Boco !

Un passage à Paris et une grande envie d'essayer cette adresse testée par notre Banc Moussu national... On choisit ses bocaux parmi les entrées, plats ou desserts, ou on opte pour le menu du jour à 15 €, on nous réchauffe ce qui doit l'être en nous donnant un amusant boitier rond qui devient tout rouge multi clignotant lorsque c'est prêt. Entre temps, on s'est cherché une place, pas facile à trouver il est 13 heures, et on s'installe sur la banquette en se glissant entre deux tables (on est alors contente de rentrer dans un... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Dimanche Mar i Munt*

Port-Vendres le matin (comme ICI et ICI), un petit salut à Fenouil et Fenouille avant de chiner très raisonnablement sur les quais, juste quelques boutons en nacre et de la mercerie, Puis le Conflent au pied du Canigou, en balade digestive... * Mar i munt : Plat traditionnel catalan (recette ICI de Jean PLOUZENNEC) où se mèlent en parfaite harmonie produits de la mer et produits de la montagne
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19 octobre 2011

Un chef au salon

Il y a peu se tenait le Salon Rêves d'Intérieurs. L'occasion d'ateliers culinaires, et je n'ai pas manqué de retrouver mon chef chouchou, Pierre-Louis MARIN, pour une recette... que je ne suis pas prête de réaliser : Millefeuille de homard et ris de veau, réduction de vinaigre de muscat... Quel programme ! Bonne élève, j'ai pris des notes et je vais vous la détailler : Les homards (1 pour 2 personnes), breton ou canadien, un bon canadien valant largement un mauvais breton* (comme PLM, je parle bien évidemment ici de... [Lire la suite]
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01 septembre 2011

T.M.B. Le guide FdB 2011 des refuges

Allez... Quelques impressions et même, des notes, sur nos lieux de repos sur ce Tour du Mont Blanc. Avec beaucoup de sérieux, de vécu, dans la joie et la bonne humeur... * Le refuge de la Balme, au-dessus des Contamines et sous le col du Bonhomme. Localisation : 4/4... Au coeur des Alpages, nous précise le site bien fait et joli, d'ailleurs. C'est vrai ! Tout proche du chemin, avec une jolie vue sur la vallée d'un côté et la montagne de l'autre. Accueil : 1/4... L'accueil qui tue pour le classement du guide FdB ! Arrivés avec 25... [Lire la suite]
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27 août 2011

T.M.B. Arpette mythique

Il est une variante mythique dans le Tour du Mont Blanc. Tout randonneur vous le dira, la Fenêtre d'Arpette se mérite pour les chanceux (ce matin-là, Daniel, qui en est à son troisième TMB, rencontré, croisé et recroisé moult fois depuis le premier soir a longuement hésité à s'élancer, mais l'état de ses orteils ne lui a pas permis de réaliser son rêve, déçu les deux premières fois à cause de la mauvaise météo). 1041m de montée d'un coup d'un seul et le beau temps absolument nécessaire pour cette grimpette qui traverse un chaos de... [Lire la suite]
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12 août 2011

Tribulations en N.P.D.C.

N.P.D.C. comme dirait la marque gallinacée de TShirt identitaire... Nord Pas-de-Calais pour les non initiés. Tout d'abord un tour au château. Prenons Barly dont l'intérieur, réaménagé avec goût, et le parc se visitent...  Oups... Fermé parce qu'on est lundi (alors que la Voix du Nord qui nous a appaté ne mentionnait pas ce jour comme fermé) et/ou pour cause de grève ? Toujours-est-il que ce petit village est doté d'un beau château qui peut-être se visite, teléphoner auparavant me semble utile, d'une... [Lire la suite]
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10 août 2011

Un Chat Bleu, un cheval rouge et des chats bleus !

Après les éléphants gris-verts, et même si Delerm dans une de ses chansons dit à Chloé Si tes parents nous trainaient le WE faire du golf au Touquet, peut-être que tes parents on les verrait pas souvent... Moi, je vous y emmène, au Touquet (j'imagine que Vincent D. n'est pas très gourmand) ! Emprunter la très courrue rue Saint-Jean (l'ai-je bien descendue peut-etre une préoccupation du WE !), Ecouter la fanfare qui provoque quelques embouteillages de 4x4 un peu plus haut, S'arrêter dans la boutique un brin désuète du Chat... [Lire la suite]
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07 août 2011

Vous révez d'épicerie fine ?

Nicole nous propose un petit jeu ultra facile pour continuer à réver quelques jours avec des chances de voir son souhait comblé... Point de recette à concocter, à immortaliser d'un coup d'APN, juste une info gourmande à relayer sur son blog pour les plus joueuses d'entre nous... Précisément, ça se passe ICI !  Bon dimanche à vous ! Pour ma part, je vais aller saluer un célèbre Chat Bleu.. Oui, oui, je suis gourmande !
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