19 juillet 2010

Rouges de Toulouges

  De gros oignons doux, charnus que l'on déguste dans les salades en Roussillon.  J'aime aussi les préparer à la manière de Françoise Quinta, alias Madame TdS... Dans un plat en terre allant au four, mouillé d'1 dl  d'eau, mettre 3 gros oignons rouges de Toulouges (1 oignon convient pour 2 personnes). Les arroser légèrement d'huile d'olive, les faire confire à feu très doux (120°, th. 4) pendant 3 heures en les arrosant de temps en temps.les déguster en les effeuillant comme des artichauts avec une vinaigrette... [Lire la suite]
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16 juin 2010

Moustaches...

Pourquoi ai-je fait des moustaches ce matin au travail ? (si, si... photo à suivre si vous êtes bien sages !) Pour elle !!!!! Photo du net Edit de 18h00 : Et voici ce qui a fait sourire pas mal de monde ce matin... Allez LUCE de PEYRESTORTES !
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04 mai 2010

Brrrrr ....

Mais pourquoi mon petit oiseau se gèle les pattes ? 5° à 9 heures du mat, 6° à midi... Fa fresc, mais bienvenue en pays catalan ! 
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12 mars 2010

Y'a plus d'saison ma brav' dame ! # Part Two

Les Corbières au loin telles le Mont Blanc au réveil ... Ayant la moitié de bonne idée d'emporter mes chaussures de rando au cas où le lundi matin (la bonne idée complète aurait été d'emporter aussi ma brosse à dents !), je m'offre une balade dans les rues de PERPIGNAN lors d'un moment de pause ...   Blancheur sur les quais de la Basse un artiste en saisit l'instant rare ...       Petites rues et grande place où l'on prend déjà le café en terrasse sous l'oeil d'un joyeux bonhomme de neige ! ... [Lire la suite]
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10 mars 2010

Y'a plus d'saison ma brav' dame ! # Part One

Après le petit air printanier des amandiers en fleur ce dimanche, brusque retour en hiver en ce début de semaine ! La neige est tombée en abondance (40 cm au centre ville, jusqu'à 1m20 sur les hauteurs du Vallespir) et a provoqué la pagaille dans le département. Voitures bloquées, abandonnées au milieu des artères ou rond-points ou chaînées en ville, embouteillages monstres, entraide, coups de gueule, villages encore isolés ce matin, maris perdus, batteries à plat, élèves dormant à l'école et naufragés de la route dans leur... [Lire la suite]
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28 février 2010

Rendez-vous de Bulleuses

Rendez-vous était donné ici ce samedi pour les copinettes de la Bulle ... Nous, nous retrouvons, nous faisons connaissance avec les nouvelles venues ... Mais 6 devant une tasse de chocolat maison, de thé ou de café, ça ne fait pas que papoter ... Non, non, ça sort aussi laine et crochets, carnet de notes et crayon, euh ... oui, il y avait aussi des petites choses en couleur pour les plus gourmandes ! Balade ensuite, APN en bandouilère, par petits groupes, puis seule en fin d'après-midi, quelques photos en... [Lire la suite]
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16 février 2010

Du suspense en terre catalane

Voilà un polar que j'ai bien aimé ... Dense, bien ficelé, bien écrit dans un style fluide, très agréable à lire, des chapitres qui se suivent à toute allure, de l'humour avec parfois des jeux de mots à deux balles mais qui font rire et sourire ! L'intrigue se déroule dans les Pyrénées Orientales et nous emmène à Argelès, Collioure, Canet (ça sent les vacances, hein ?), mais aussi en haut de Força Réal, à Perpignan (au commissariat, bien sûr, plus besoin d'aller en garde à vue pour connaître les locaux !) ... Bref, jolie balade sur... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

Tag en jaune ... Tag en rouge ...

C'est Coeur des Hommes qui me demande une copie ... Jaune ... 7 fois ... Le cercle chromatique, Les citrons du jardin de Gabriel, La lumière au concert, Les boites collectionnées, Les serviettes teintes, L'or du drapeau catalan, Le mimosa déraciné il y a juste un an, son parfum va me manquer ... Il y a plusieurs mois, c'est Mylise sous ses pêchers qui m'avait demandé du rouge ... J'ai tardé, mais voici ma copie ... Rouge ... 7 fois ... Le patchwork assemblé, Les groseilles du jardin, La lumière en... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Sang et Or et fiesta !

Marée rouge et jaune (comme disait une journaliste à la radio ... Tout le monde est en Sang et Or, les hommes, les femmes, les enfants, les bébés et même les chiens!) au pied du Castillet ce soir en attendant nos joueurs catalans qui ont remporté la Coupe de France hier ... 10 à 15000 supporters venus de tout le département. On parle même de 20000 personnes ! L'avion des joueurs ayant du retard, ce sont les AL CHEMIST qui mettent l'ambiance. Leur répertoire dont le fameux Dallas ou Le Perthus et des... [Lire la suite]
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