mardi 17 novembre 2009
Tcheky s'engage ...
Espion dans Nikita, méchant dans James Bond, Tcheky KARYO s'affiche au grand jour et prouve qu'il a du coeur. Il s'est engagé auprès de Mucovie66, une association Numéro 1, qui lutte contre la mucoviscidose.
Déjà présent ICI , il est revenu chez nous pour un dîner-gala, et de passage à la radio, il n'a pû échapper à Fée des Brumes ! Il s'engage ... et il signe !
jeudi 29 octobre 2009
L'éco design de Green-O-Rama
Dans mes liens depuis quelques mois, j'ai craqué pour ce site ... En fait, dans un premier temps, je suis tombée sur leur "entrepot", situé juste à côté de mon atelier peinture. Quelques bla-bla sympas avec Magalie plus tard, je craque pour un sac de la marque Chikéthic que je connaissais grâce à la blogo ...
Depuis peu, Green-O-Rama a déménagé et ouvert boutique en ville. On y propose des objets faits de récup ou de matières écolos ... Sièges hauts en poêles et assise de tracteur, sac en baches d'échafaudages, lampes (tiens, tiens, lampe ...) en pellicule de film, doudous et pochons en coton bio ... Couleurs péchues, de la bonne humeur à faire entrer dans la maison !!!!
Mon super(be) sac très pratique (grand + 2 poches intérieures)
retrouve ses copains d'étagère ...
Green O Rama
25, rue de la Fusterie à PERPIGNAN
mercredi 28 octobre 2009
J'avais dit rose pâle ...
C'est un peu plus foncé que prévu ... Mais ça me convient quand même ...
Une nappe chinée ICI, six serviettes trouvées la semaine précédente (et parties rejoindre leurs copines qui avaient déjà pris leur bain cet été !) et une chemise en lin d'ICI sont passées par le stand teinture.
Dylon, 2 cs rose fushia et 1 cs bois de rose ... En inversant les proportions, j'aurais peut-être obtenu la couleur souhaitée !
jeudi 22 octobre 2009
Autre petit plaisir d'automne
Chaque année mon ami Gabriel me donne des coings. C'est un plaisir de les cueillir ou de les ramasser ... Avant que je ne trouve le temps de les utiliser, ils parfument toute la maison. J'en viendrais presque à retarder la cuisson afin de conserver ces effluves agréables ... Mais un dilemne s'installe, car cette année je ne suis pas la seule à les apprécier, de petits habitants sont venus les coloniser, alors il faut faire vite pour préparer la pâte qui nous régale tout l'année !
La recette est simple ... Frotter les coings sous l'eau pour ôter le duvet, les couper en 4 ou en 8 (ou en 15 selon les habitants à expulser), retirer les parties abimées, mettre dans une marmite et cuire 20 mn à petits bouillons à compter du premier bouillon.
Egoutter et retirer les parties dures et les pépins. Passer au moulin à légumes. Peser et cuire avec 800 g de sucre et une cuillère à soupe de jus de citron par kilo de purée. Cuire à feu doux 25 mn en remuant en permanence (attention aux petites explosions !), il faut que la pâte commence à se former. Verser dans des plats huilés. Laisser sécher 4 ou 5 jours avant de démouler et laisser sécher encore quelques jours.
Personnellement, je n'épluche pas les coings et je conserve la pâte en plaque, enveloppée dans du film étirable, dans le réfrigérateur ...
A déguster avec certains fromages comme le manchego ou le comté !
dimanche 18 octobre 2009
Simple mais heureux
Pour rendre un dimanche heureux, on peut procéder ainsi : se rendre tôt au vide-grenier, à l'heure où le Canigou rosit à peine et où les premiers rayons de soleil automnal effleurent les vignes à peine dorées, rapporter 3 bricoles chinées dans le froid et la tramontane. Après le déjeuner, prendre un cagette et se rendre au jardin pour ramasser et cueillir les dernières pommes, penser déjà à la compote que l'on va préparer, aux différentes variétés dont les saveurs vont de mêler dans la cocotte. Se poser dans une chaise longue à l'abri du vent et finir le dernier Delerm ... Et terminer le dîner en saupoudrant de canelle une coupelle de compote encore tiède ...
Mais il y a quantité d'autres procédés pour vivre un dimanche heureux , n'est-ce-pas ?
jeudi 15 octobre 2009
Rêves d'intérieurs ...
Le dernier salon où l'on cause, celui où l'on rêve et l'on se rencontre ...
Comme l'an dernier, j'assiste à un atelier culinaire,
Je suis aux taquets, la recette sur les genoux !
celui de Vincent BRICAUD, de L'Horizon à CANET-PLAGE pour une Mousse au capuccino de chocolat et oranges confites virtuelles. Le titre de la recette est presque plus long que la recette en elle-même.
Pour 4 personnes :
Chef, marmiton, matériel et ingrédients ... Tout est prêt !
2 dosettes de café instantanné
175 g de chocolat noir
20 cl de lait
4 oeufs
1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1/4 de litre de crème entière liquide
50 g de miel de bruyère
2,5 cl d'arôme d'orange naturel
Grains de café chocolat et cannelle pour la déco.
Faire chauffer le lait avec le café jusqu'à ce qu'il commence à monter. Ajouter le chocolat à la fin. Il fond dans le lait.
Verser dans un blender et mixer 30 secondes.
Ajouter les oeufs, la cannelle (et le rhum), puis mixer longuement pour refroidir le mélange qui devient bien homogène.
Vrouuuuummm ... fait le blender dans le micro !
Verser dans 4 verres de présentation et mettre au frigo 3 heures minimum ou toute une nuit. La préparation s'épaissit, les oeufs se sont figés en refroidissant. Pratique, on peut préparer la veille !
Pfffff ... S'il continue ainsi,
il va vite me piquer ma place de chef ce petit !
Dans un syphon (moi, je n'ai pas de syphon, donc je devrais m'en sortir à l'ancienne, au fouet réfrigéré 1/4 heure au congélo ...), préparer la crème fouettée à l'orange avec la crème, le miel liquéfié et l'arôme d'orange.
Avant de verser la chantilly dans les verres, poser la cuillère de dégustation sur le chocolat. C'est malin car il est ensuite facile de répartir la crème harmonieusement dans le verre !
Et hop !
Alors, c'est qui le chef, hein ????
Décorer de grains de café au chocolat (on peut les préparer soi-même en trempant des vrais grains de café dans du chocolat plusieurs fois en laissant durcir le chocolat entre chaque trempette ... S'achètent aussi tout prêts !) et d'une pincée de cannelle.
Trop beau !
Déguster comme ici, avec un côte-du-roussillon L'Arca 2008, cépages grenache, carignan, syrhah et mourvèdre ou un vin doux naturel de BANYULS ou de MAURY. Et dire comme ma voisine On est volé, la cuillère ne va pas au fond du verre !
Chef, c'est délicieux !
On peut inverser les couleurs en réparant une mousse au chocolat blanc et en ajoutant de cacao en poudre dans la crème fouettée. Sympa les deux versions pour un buffet ...
Au fil de mes déambulations, je retrouve mes amies de Feuille de Menthe, Anne-Marie et Véronique ... Avec elle c'est déjà Halloween dans leur atelier de peinture sur lin et Noël sur leur stand.
Et c'est elles qui me disent ... Va voir, il y a une fille qui fait plein de choses que tu vas aimer. En plus, elle a un blog !
Me voici donc avec Anne BRJOST et je découvre un univers tout en douceur. Des peintures sur différents supports, des sujets tendres, ours, lutins, cupcakes et ballerines ... C'est son premier salon et son blog porte tout simplement le nom d'Atelier d'Anne !
Je termine en passant chez Jean BENOÎT, qui nous a installé un salon dans le salon.
C'est un artiste qui restaure et peint les meubles. Il réalise des polychromies sur bois d'inspiration flamande, vénitienne ou catalane. Ici pour ce meuble anglais 1950, c'est un décor en volutes XVIIIème qu'il a choisi.
Allez, je rentre rêver à la maison !
mardi 6 octobre 2009
Mais qu'est-ce que c'est-il donc ?
Teasing pour un prochain post ...
Alors ? Des propositions ???
lundi 5 octobre 2009
Deux Delerm, sinon rien ...
A la page 136 du magazine ELLE cette semaine, parce que je ne suis pas la seule à les aimer, je partage l'info que Zaza m'a gentiment transmise ...
Crédit photo, ELLE, 2 octobre 2009
Une ITW croisée, de l'amour, du bonheur, des ressemblances, des différences et une vision commune de la vie, des gens et des instants ...
mardi 22 septembre 2009
Non, non, NOOONNN, je veux pas ...
C'est trop bien l'été, il fait beau, les enfants sont à la maison, on a le temps de prendre le temps, y'a des festivals d'enfer et plein de concerts en plein air, les restos de plage me font de l'oeil ...
C'est déjà fini ?
Bon, alors, vraiment pour le plaisir de Bleu Grenadine, ma copinette avec qui j'ai partagé un bel après-midi d'été, une petite photo du tout, tout début de l'automne ... Je ne le dis pas trop fort, pour garder un peu de chaleur et de ciel bleu quelques jours encore ...
Le liquidambar, qui avait bien récupéré ses feuilles au printemps, se pique d'un peu de rouille ...
samedi 19 septembre 2009
America # 7 * Cars & Trucks (& Harley)
Les américains ne semblent pas encore trop tracassés par l'environnement, tout du moins en ce qui concerne leur voiture (pour les déchets, ils sont pas mal au point, tri selectif partout, même dans le désert ... mais ça touche moins leur égo !). Bon, j'ai quand même pas photographié les 4x4 (juste un seul attelé à un immense camping-car), mais quelques beaux spécimens, souvent au look rétro ...
Tandis que Fille Ainée traquait les derniers quarters pour sa collection (chaque état a sorti son quarter ... A la fin du séjour, il ne lui manquait plus que l'Alaska!), je me suis amusée avec les plaques d'immatriculation, certaines étant personnalisées ... Toute la famille m'aidait en zieutant attentivement sur les parkings ! Maman, Minnesota, tu l'as ? Et Nevada ? Mais point de Carolina ... Score au moins 39/50 ! Euh ... Y'a un intrus !
Quelques Harley ...
Et voici les camions qui défilent miles après miles ...
Je termine avec celle qui nous a emmené tout au long de cette aventure ... Allez, un petit coup de pub pour la Sienna ... Coffre d'une grande capacité (essentiel quand on voyage à 7 durant 15 jours et qu'on fait un peu les boutiques !), portes coulissantes à l'arrière avec ouverture automatique (il suffit de presser un bouton), vide-poches et porte-gobelets en quantité ... Le reste n'est que mécanique !
